Weingut DĂĽrnberg

Falkenstein: Weinbau seit dem 12. Jahrhundert

Das Weingut DĂĽrnberg befindet sich im traditionsreichen Weinort Falkenstein, dem historischen Herzen des Weinviertels. Seit dem 12. Jahrhundert ist der Weinbau hier belegt, und zwischen dem 13. Jahrhundert und dem 17. Jahrhundert wurden die Weinbauangelegenheiten zwischen Wien und BrĂĽnn vom Falkensteiner Berggericht geregelt. An diesem Brennpunkt der alten und neuen Weinkultur entspringt ein Wein von unverkennbarer Aromatik und tiefer WĂĽrze.
Die kühle Charakteristik der Weine ist die Folge eines außergewöhnlichen Terroirs. Auf den kalkreichen Böden und Dank eines günstigen Mikroklimas erreichen die Trauben eine ideale Reife So entstehen Weine mit feiner Aromatik, ausgeprägter Frucht und vitalem Säurespiel.

Boden und Klima

Die Falkensteiner Klippen sind Ausläufer der nördlichen Kalkalpen und bilden eine geologische und klimatische Insellage im sonst sehr sanfthügeligen Weinviertel. Das vor starken Westwinden geschützte Tal und die gut entlüftete Höhenlage unserer Weinberge sind für den Weinbau wie geschaffen. Im Laufe der Jahrtausende lagerte sich an den Hängen der heutigen Weinberge Löss und Lehm an, der die Wasserspeicherung und tiefe Verwurzelung der Rebstöcke begünstigt. Aus der Thetys, dem mediterranen Urmeer, stammt der Verwitterungs-Muschelkalk im Boden. Er ist heute ein wahrer Bodenschatz, aus dem unsere Weine ihre einzigartige Mineralität schöpfen.

Vergleicht man die Klimadaten Falkensteins mit jenen der renommierten Weinbauregionen der Welt, so versteht man, warum hier die Weine so aromatisch und doch so frisch sind: Selbst an extrem heißen Sommertagen kühlt es – dank der speziellen Höhenlage – am Abend enorm ab, sodass die erfrischende Säure bewahrt wird. Gleichzeitig kann die physiologische Reife langsam aber sicher voran schreiten.
Das Ergebnis sind sehr komplexe, balancierte und hocharomatische Weine, die stets den Hauch der KĂĽhle und Frische mit sich bringen.

Diese markanten Eigenschaften von Boden und Klima sorgen für die Eleganz der Weine, Komplexität am Gaumen und kühle Mineralität .

Produkte aus dem Weingut:

Alle unsere Weine werden nachhaltig produziert und enthalten – Allergene betreffend – ausschließlich Sulfite.
Da wir unsere Weine ausschließlich pflanzlich – ohne Verwendung von Tierprodukten – herstellen, sind diese vegan
Nähere Infos ĂĽber die Weine auf der Homepage:  https://duernberg.at/weingut-duernberg/

    Austattung & Infos:

    Fotos vom Weingut:

    Kontakt:

    • DĂśRNBERG FINE WINE GMBH •
    • Neuer Weg 284 •
    • 2162 Falkenstein •
    • Ă–sterreich
    • Tel: +43 (0)2554 85 355 0 •
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